【ミツカンすし酢レシピモニター参加中】
おはようございます。quericoです。
土曜日の夜はいつもよりちょっとゆっくりめの夕飯。
娘のリクエストに応えてお寿司にしました。
ミツカンのすし酢を使って、手早く簡単に、お寿司のケーキ！！
家族もとても喜んで食べてくれたので、こちらをご紹介しますね。
SUSHI＋の料理レシピ 広がる！SUSHI＋
■ すし酢で簡単！お寿司ケーキ ■
４－５人分
ごはん 3合
ミツカンすし酢 大さじ６
いりごま 大さじ3-4
サーモン ひとサク
アボカド 1個
ラディッシュの新芽 1パック
カニ肉またはカニカマ 4-5本
１．ごはんをすし用に硬めに炊く。炊き上がったら、熱いうちにすし酢をまわしかけ、水分を飛ばしながらきるようにまぜ、いりゴマも加え混ぜ、冷ます。
２．大きな四角い深皿などにラップを敷き詰め、１のごはん半量を広げ平らにならす。その上にスライスしたアボカドとサーモンを並べ、塩を軽く振る。
３．残りのごはんをかぶせ平らにならす。ラディッシュの新芽、カニカマ、などを散らす。
できあがり～！
さあ、いただきましょう。
中はどんなかな～？？
アボカドとサーモンの緑とオレンジがとてもきれい！！
中のほうが贅沢な具になっちゃいましたね。笑
ケーキのようにカットしてお皿へ。
いただきまーーす♪
子供も大人も喜んで、パクパク食べましたよ。
家族で、ホームパーティーのおもてなしに。
すし酢を使って簡単、お寿司ケーキ、いかがでしょうか？？
おはようございます。quericoです。
土曜日の夜はいつもよりちょっとゆっくりめの夕飯。
娘のリクエストに応えてお寿司にしました。
ミツカンのすし酢を使って、手早く簡単に、お寿司のケーキ！！
家族もとても喜んで食べてくれたので、こちらをご紹介しますね。
SUSHI＋の料理レシピ 広がる！SUSHI＋
■ すし酢で簡単！お寿司ケーキ ■
４－５人分
ごはん 3合
ミツカンすし酢 大さじ６
いりごま 大さじ3-4
サーモン ひとサク
アボカド 1個
ラディッシュの新芽 1パック
カニ肉またはカニカマ 4-5本
１．ごはんをすし用に硬めに炊く。炊き上がったら、熱いうちにすし酢をまわしかけ、水分を飛ばしながらきるようにまぜ、いりゴマも加え混ぜ、冷ます。
２．大きな四角い深皿などにラップを敷き詰め、１のごはん半量を広げ平らにならす。その上にスライスしたアボカドとサーモンを並べ、塩を軽く振る。
３．残りのごはんをかぶせ平らにならす。ラディッシュの新芽、カニカマ、などを散らす。
できあがり～！
さあ、いただきましょう。
中はどんなかな～？？
アボカドとサーモンの緑とオレンジがとてもきれい！！
中のほうが贅沢な具になっちゃいましたね。笑
ケーキのようにカットしてお皿へ。
いただきまーーす♪
子供も大人も喜んで、パクパク食べましたよ。
家族で、ホームパーティーのおもてなしに。
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2015/11/09(月) | 徒然日記 | トラックバック(0) | コメント(0)
