Que rico!

トロピカーナでおうちバル♪蟹とブロッコリーのペンネグラタン

【レシピブログの「おうちバル会レシピコンテスト」参加中】

昨日はほんとに寒かったー！いよいよ冬も本番という感じですね。
こんな日は熱々のグラタンであったまりた～い

蟹とブロッコリーのペンネグラタン。
レシピブログさんからいただいたトロピカーナの新商品、スパークリングホワイトと合わせておうちバル会です♪

熱々、とろーりのグラタンは蟹の風味チーズのコクがまろやか。
トロピカーナは、シュワシュワ～＋ジンジャーの風味でほんのりスパイシー。
お料理にも合う大人の味です。

おうちバルの料理レシピ

■ フライパンひとつで簡単！蟹とブロッコリーのペンネグラタン ■
＜材料＞2人分
蟹缶詰　1缶
玉ねぎ　中1/2個
ブロッコリー　180g
ペンネ（マ・マー早茹で3分）　40g
バター　大さじ2
小麦粉　大さじ2
牛乳　250cc
塩・コショウ　適量
こくうまチーズ（キューブ）　1個
ピザ用チーズ　適量
パン粉　少々

材料はこんな感じです。
ペンネは、小さめのマ・マー早ゆで3分を使っています。

１．ブロッコリーは硬めに下茹でし、小さく切る。玉ねぎはスライスする。ペンネは別鍋かシリコンスチーマーに入れて調理し2分ほど下茹でする。
２．フライパンを温め、バターを溶かしたら小麦粉をまぶした玉ねぎを加え炒める。小麦粉が絡んで玉ねぎがしんなりしたら、ブロッコリー、蟹の缶詰を汁ごと加えて炒め、さらに牛乳を加えて混ぜる。
３．牛乳が温まったらペンネ、チーズを砕いて入れる。焦がさないように煮詰めていき、ほどよく煮詰まったら塩、コショウで味を調え火を止める。