【キユーピーハーフオススメ16種類のmayo-dip〈マヨディップ〉＋旬の食材でカジュアルに楽しもう！】
というレシピブログさんの企画です。モニターに当選して、キューピーハーフ×2本をいただきました。
私はまず、ごぼうときゅうりのごまマヨディップを作りました。
（ほんとはごぼうといんげんでしたが、いんげんがなかったので、きゅうりにしちゃいました）
キユーピーハーフmayo-dipモニター参加中
■ ごぼうときゅうりのごまマヨディップ ■
ごぼう 1/2本
きゅうり 1本
A.キューピーハーフ 大さじ２
A.白ゴマ（すりごま） 大さじ1/2
チリペッパー 少々
１．ごぼうは洗って、食べやすい長さに切る。水にさらして、それをシリコンスチーマーに入れて（またはラップをかけて）電子レンジ600Wで2分加熱し、粗熱をとる。きゅうりもごぼうと同じ長さに切る。
２．Aを合わせて、お好みでチリペッパーをかける。
すりごまを合わせるところが、食感がよくて美味しかったです。
ごま味とごぼう、よく合いますね。
辛みスパイスがなければ、子供もきっと好きな味なはず。
この日の主役は、新サンマのカルパッチョでした。
そろそろ、サンマの季節ですね。うれしいわ～
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2012/09/05(水) | 野菜のおかず | トラックバック(0) | コメント(0)
