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イベント終了。ありがとうございました!

Que Rica Salsa! 無事に終了しました。

たくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました!! 

いったい何人来るのかわからなかったけど、蓋を開けてみれば

延べ人数62名の来場者。

開始の6時前からお客さん、来るわ来るわで、、、、
ミニルエダレッスンも盛り上がっていましたね。

フードも大盛況。
十分な量を準備したつもりでしたが、、、あっと言う間になくなってしまいました。汗

51人まではちゃんとごはんを食べてもらえましたが、
それ以降に来たお客さん、すみませんでした。

それにしても、食べて飲んで踊って、
みなさんとても楽しんでいただけたようで、とても嬉しい。

まさイチのDJも、みなさん盛り上がっていたようで。矢印
確かに、懐メロでしたね。あはは。
まー、忙しいところ無理に頼んでいたので、そのへんは許してねニャンω
次回にはもうちょっとブラッシュアップを期待しよう。


それにしても、フードイベントって難しい。。。
でも、いろいろ勉強になった。
いろいろな反省点を次に生かし、次に繋げたいと思います。

次回は10月に開催!!


写真。ほとんど撮ってくて、さらにサルーにカメラ忘れてってしまったので、
また追ってアップします。
もし写真をお持ちの方、送っていただけませんか?
querico.natusmi アットマークgmail.com です。


まずはお礼まで。ハート


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2009/07/13(月) | Salsa | トラックバック(0) | コメント(13)

試作

今日のは前回よりもうまくいった。

ガージョ・ピント Gallo pinto フリホレス

レシピもだんだんかたまってきたかな。

本番は赤いほうのフリホレスでいく予定なんだけど、
ストックしておきたいので、今回は黒で。

毎週末ラテン飯を食べさせられるまさには少々悪い気もするけど、、、。ヒヒヒ

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2009/06/07(日) | ラテン飯 | トラックバック(0) | コメント(0)

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