【「和のスパイスで香り立つ、春の和食レシピ」モニター参加中】
こんにちは。スパイス大使のquericoです。
久しぶりのお料理アップは、春野菜を楽しむ簡単料理
春ネギや新玉ねぎが柔らかくてとーっても美味しい季節です。
この時期は是非、生やシンプル調理で素材の良さを楽しんで食べたいですね！
と言って、今日もまた簡単手抜き料理〜（笑）
春野菜のロースト 柚子胡椒添え
オーブンでじっくり焼いたネギと玉ねぎは、それだけでとってもあまーーい！
甘さを引き出す塩はハーブソルト、とアクセントに柚子胡椒マヨ♡これ、私の好きな組み合わせです。
■ シンプル調理が美味しい！春野菜のロースト柚子胡椒マヨ添え ■
＜材料＞
ネギ ２本
新玉ねぎ ２個
A.オリーブオイル 適量
A.ハウス 香りソルトイタリアンハーブミックス 適量
ハウス 本きざみ粗切り柚子こしょう 適量
１．ネギ、玉ねぎは洗って外の皮はなるべく薄く剥き、ネギは４〜５cmに、玉ねぎは8等分の櫛形に切る。
２．小皿にAを入れて混ぜ合わせ１を軽くくぐらせ、オーブンの天板にクッキングシートを敷いた上に並べる。
上からマヨネーズを一筋、かける。
３．オーブン250度で約15分焼き、さらにグリルに変えて5分ほど焼いて焼き色をつける。
４．焼きあがったら皿に並べ（またはそのままで）、お好みの量の本きざみ粗切り柚子こしょうを野菜の上にのせる。
とっても簡単！！美味しい！！
こんがり焼き色がついたネギや玉ねぎは柔らかくて、とってもあまーーーい！！
オリーブオイル＋ハーブソルトでしんなり柔らか。
さらに甘さを引き出すマヨネーズ＋柚子こしょうの組み合わせは最高！
春の和食料理レシピ スパイスレシピ検索
ネギ好きの娘はパクパク、いくつも食べました〜
柔らかい春野菜は、オーブン焼きがオススメです。
甘さも増して、柔らかいのでたくさん食べれますよ〜
こんにちは。スパイス大使のquericoです。
久しぶりのお料理アップは、春野菜を楽しむ簡単料理
春ネギや新玉ねぎが柔らかくてとーっても美味しい季節です。
この時期は是非、生やシンプル調理で素材の良さを楽しんで食べたいですね！
と言って、今日もまた簡単手抜き料理〜（笑）
春野菜のロースト 柚子胡椒添え
オーブンでじっくり焼いたネギと玉ねぎは、それだけでとってもあまーーい！
甘さを引き出す塩はハーブソルト、とアクセントに柚子胡椒マヨ♡これ、私の好きな組み合わせです。
■ シンプル調理が美味しい！春野菜のロースト柚子胡椒マヨ添え ■
＜材料＞
ネギ ２本
新玉ねぎ ２個
A.オリーブオイル 適量
A.ハウス 香りソルトイタリアンハーブミックス 適量
ハウス 本きざみ粗切り柚子こしょう 適量
１．ネギ、玉ねぎは洗って外の皮はなるべく薄く剥き、ネギは４〜５cmに、玉ねぎは8等分の櫛形に切る。
２．小皿にAを入れて混ぜ合わせ１を軽くくぐらせ、オーブンの天板にクッキングシートを敷いた上に並べる。
上からマヨネーズを一筋、かける。
３．オーブン250度で約15分焼き、さらにグリルに変えて5分ほど焼いて焼き色をつける。
４．焼きあがったら皿に並べ（またはそのままで）、お好みの量の本きざみ粗切り柚子こしょうを野菜の上にのせる。
とっても簡単！！美味しい！！
こんがり焼き色がついたネギや玉ねぎは柔らかくて、とってもあまーーーい！！
オリーブオイル＋ハーブソルトでしんなり柔らか。
さらに甘さを引き出すマヨネーズ＋柚子こしょうの組み合わせは最高！
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ネギ好きの娘はパクパク、いくつも食べました〜
柔らかい春野菜は、オーブン焼きがオススメです。
甘さも増して、柔らかいのでたくさん食べれますよ〜
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2017/03/30(木) | 野菜のおかず | トラックバック(0) | コメント(0)
