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生春巻きと未来のAXEらー

日曜の昼下がり。続々と、アシェっ子、アシェらーがkikuちゃんのお宅に大集合。
なんのパーティーかな？

　ブラジル　　　　おんぷ　　　　ブラジル　　　おんぷ　　　　ブラジル
　　　　　

今日のパーティーに持っていったのは、お手軽生春巻き。
ありあわせのもので作ってしまいました。
0405namaharu_1.jpg

水菜
蒸し鶏（タイのチリペーストとナンプラー、ごま油で和えて）
大根と人参のなます
大葉

これをライスペーパーでくるくるっと巻いて。
YUKIのライスペーパーは、かなり丈夫ですごく巻きやすかった。OK

スイートチリソースをつけて、パクッといっていただきます。



今日の主役の、未来のAXEらーですBrilliant

0405kikumitei_02.jpg

でかっ！
このあんよがいつしかサンバステップを踏み出すのでしょう～おんぷ

うしし。

0405kikumitei_01.jpg





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2009/04/06(月) | エスニック | トラックバック(0) | コメント(5)

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プロフィール

querico

Author:querico
食はアジアにあり。
音楽、ダンス、人生はラテンにあり。
地鶏と焼酎の宮崎で生まれ、
港と焼売の横浜で育ち、そして
北はメキシコから南はチリパタゴニアまで、
ラテンの国をほうぼう歩きました。
大好きなのはサルサとアシェとセルベッサと、、、
そんなラテンライフを愛するワタシが、
ママになって生活が180度逆転！

野菜ソムリエ＆ラテンな
フードコーディネーターのquericoが、日々の食卓ときまぐれラテン料理をお届けします。

現在『おうちで作れるラテン料理教室』を開催。メキシコ料理やペルー料理の魅力、そしてよこはま野菜の美味しさをお伝えします。
ホームページ¡Qie rico!おうちで作れる楽しいラテン料理をご覧ください。

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