本日は晴天なり
で、絶好の農園日和。
と言っても、食べるほう専門で
東京のはしっこ。板橋区西台まで行ってきた。
ハーブ＆おいしい野菜塾
地図を頼りに歩いていくと、住宅街の中にいきなり畑がありました。
300坪の農園とグリーンハウスで採れた野菜やハーブを、敷地内のレストランで料理していただけるのだ。
ここ、友達が働いていて、今日はその仲間4人でランチを食べに行きました。
前菜：野菜塾風オードブル 数種の野菜のピクルスに生ハムが添えてある
スープ：グリンピースの冷製 これが気になったんだよねえ
本日のパスタ：キャベツとカキ菜とアサリのオイルベースのパスタ アサリに弱いっす、、、
これは、友達が食べた日替わり：ヒレポークのソテーフランセーズ風
フランセーズフウ？？ とろっと濃厚なソースでした。新じゃがもうまいっ
デザート：里芋のきなこ団子 ローズヒップティー
里芋がデザートに？ 甘く煮て、きなこをまぶしてる感じ。ひんやりしておいしい。
おなかいっぱい～。で、食後に農園を見学。
ハーブもいろいろ。
いろんなミント、ローズマリー、オレガノ、フェンネル、ルバーブ、ラベンダー、カモミール・・・
ラムズイヤー ？
触ってみると、ほんとに耳たぶ！！やわらか～。
これが“マイヤーズラム”に読めてしまった私って、、、
で、絶好の農園日和。と言っても、食べるほう専門で
東京のはしっこ。板橋区西台まで行ってきた。
ハーブ＆おいしい野菜塾
地図を頼りに歩いていくと、住宅街の中にいきなり畑がありました。
300坪の農園とグリーンハウスで採れた野菜やハーブを、敷地内のレストランで料理していただけるのだ。
ここ、友達が働いていて、今日はその仲間4人でランチを食べに行きました。
前菜：野菜塾風オードブル 数種の野菜のピクルスに生ハムが添えてある
スープ：グリンピースの冷製 これが気になったんだよねえ
本日のパスタ：キャベツとカキ菜とアサリのオイルベースのパスタ アサリに弱いっす、、、
これは、友達が食べた日替わり：ヒレポークのソテーフランセーズ風
フランセーズフウ？？ とろっと濃厚なソースでした。新じゃがもうまいっ
デザート：里芋のきなこ団子 ローズヒップティー
里芋がデザートに？ 甘く煮て、きなこをまぶしてる感じ。ひんやりしておいしい。
おなかいっぱい～。で、食後に農園を見学。
ハーブもいろいろ。
いろんなミント、ローズマリー、オレガノ、フェンネル、ルバーブ、ラベンダー、カモミール・・・
ラムズイヤー ？
触ってみると、ほんとに耳たぶ！！やわらか～。
これが“マイヤーズラム”に読めてしまった私って、、、
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2009/05/03(日) | 気になるあの店 | トラックバック(0) | コメント(2)
ここからが、長いです。
反対かと思っていた。。。
ブロッコリーの側枝。
