続・岩手産の

0508akegarasu_1.jpg

「柳田国男の「遠野物語」で知られる岩手県遠野市。
遠野のおみやげの定番と言えば、銘菓「明がらす」でございます。」

元祖明がらす本舗 まつだ松林堂のHPより抜粋

これも、GWに岩手県遠野市に被災地ボランティアに行ってきた夫のお土産です。
遠野がすっかり気に入ってしまった夫。
我が家の遠野親善大使となって普及活動しています。


「明がらす」というのは、遠野の名物らしいです。
沖縄でいうちんすこう的存在?いろんなメーカーが明けがらすを作っています。
(どこもうちが元祖っていうのかな)

見た目はくるみ餅っぽいけど、食べるともっとずっしり。
今までにないような食感でした。

遠野市、いいところみたいです。
私も行ってみたいなあ。

陽気で美味しいメキシカン!などおうちで作れるラテン料理教室。→詳しくはこちらへどうぞ。

      にほんブログ村 料理ブログへ
↑読んでくれてありがとうございます!もしよかったら、ポチっとお願いします。↑
スポンサーサイト

2011/05/11(水) | お気に入り | トラックバック(0) | コメント(0)

 |  HOME  |