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ECOなごはん

まさが不在になってからというもの、家でまともにご飯作っていない。。。
友達とごはんを食べに行ったり、バイトだったり、サルサ場へ行ったり、何かと帰りが遅くて。

そうなると、冷蔵庫にしまわれた野菜が、そろそろかわいそうなことになりそうで。髑髏

基本、食べ物は傷んで捨てたりすることはしない。
なので、今日の昼ごはんは彼らを総動員したECOごはんでした。

ECOごはん

納豆シャケチャーハン　＆　キャベツとトマトのスープ

チャーハンは、納豆、焼いた鮭の切り身、おくら、ほうれん草、卵、ごはん

スープは、キャベツ、ベーコン、えのき、玉ねぎ、生姜、にんにく、卵少々

賞味期限切れの豆腐は、水気を切って、味噌漬けにしてみた。
味がしみれば、いい酒のつまみになるだろう～ビール顔

究極のあり合わせごはん！でした。

陽気で美味しいメキシカン！などおうちで作れるラテン料理教室。→詳しくはこちらへどうぞ。

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2009/06/21(日) | 和食 | トラックバック(0) | コメント(0)

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プロフィール

querico

Author:querico
食はアジアにあり。
音楽、ダンス、人生はラテンにあり。
地鶏と焼酎の宮崎で生まれ、
港と焼売の横浜で育ち、そして
北はメキシコから南はチリパタゴニアまで、
ラテンの国をほうぼう歩きました。
大好きなのはサルサとアシェとセルベッサと、、、
そんなラテンライフを愛するワタシが、
ママになって生活が180度逆転！

野菜ソムリエ＆ラテンな
フードコーディネーターのquericoが、日々の食卓ときまぐれラテン料理をお届けします。

現在『おうちで作れるラテン料理教室』を開催。メキシコ料理やペルー料理の魅力、そしてよこはま野菜の美味しさをお伝えします。
ホームページ¡Qie rico!おうちで作れる楽しいラテン料理をご覧ください。

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