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夏のエネルギーチャージに!アサイーのミックススムージー

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今年も、湘南のビーチが海開きしましたね。

逗子海岸が海開きすると、私はソワソワして、、、
これを飲みたくなるんです。

アサイーのスムージー★バナナヨーグルトミックス


以前に買った、アサイーのフルーツパルプ。
ずっと冷凍庫に眠っていて、この時期になると、また出番が来るのです。

アサイー 知ってる人は知ってるけど、知らない人も多いかな?
ブラジルのアマゾンで生息するヤシ科の植物の実です。見た目はブルーベリーみたい(らしい。本物みたことないけどね。)

で、なんで日本でもポピュラーになってきたかというと、、、天然のサプリメントと呼ばれるほどのそのパワー。
ポリフェノールの一種アントシアニンが豊富(赤ワインの30倍)で、その抗酸化作用=つまり、アンチエイジングに効きめあり
さらに、
食物繊維はごぼうの6倍
カルシウムが牛乳の2倍
鉄分はレバーの3倍 
ネットによる情報

と、ものすごい栄養価の高い果物なわけです。

ブラジルではスムージーやシリアルなんかと一緒によく食べられるんですって。
日本には、輸入食材として、冷凍のフルーツパルプの状態で売られています。
こんな感じ↓↓
acai06-revised.jpg

私も、家で何度も作っているうちに、マイ・アサイーレシピが確立しました。
私の、美味しいアサイースムージーのレシピをご紹介しますね。

簡単!朝ごはんの料理レシピ
簡単!朝ごはんの料理レシピ



■ Querico流アサイーのスムージー・バナナヨーグルトミックス ■
大きいグラスにたっぷり一杯分

アサイーフルーツパルプ(冷凍) 1本(100g)
冷凍のバナナ 1本
はちみつ 大さじ1強
プレーンヨーグルト 大さじ山盛り2杯
牛乳 150~200㏄くらい

以上の材料を、ジューサーや、ミキサーなどで混ぜます。
これで出来上がりです。
私は、今回は、ブレンダーを使いましたけど、ちゃんとうまくスムージーになりました。

ポイントは、冷凍のバナナを使うこと。
そうすrと、氷を入れなくてもしっかりスムージーになります。味も濃厚だよ


0706acai_1.jpg

これを飲んだら、、、
気分は、イパネマの娘 
なんてね。

ビーチに行きたくなっちゃうよ~~~
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2012/07/10(火) | ドリンク | トラックバック(0) | コメント(4)

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querico

『☆zippoさま』

コメントありがとうございます。
そうなんです。凍らせたバナナを使うと、氷をいれなくてすむので、水っぽくならなくて、濃いー感じにできますよ。ぜひお試しくださいませ。

2012/07/31(火) 23:27:03 | URL | [ 編集]

zippo

『nice idea!!』

はじめまして^^!QUE RICOで検索してこちらのサイトにとんできました!

バナナスムージー大好きなんですけど、バナナを凍らせるって意外に思いつきませんでした!いつも氷でうすまっちゃうけど、これならすっごい美味しそう!!いいアイディアいただきました^^

2012/07/31(火) 11:41:37 | URL | [ 編集]

querico

『☆ぼんじょるのさん』

いつもコメントをありがとうございます。
アサイー、私は大好きなんです。これを飲むと元気が出る気がします。
夏はスムージー、いいですね。

2012/07/11(水) 01:34:29 | URL | [ 編集]

ぼんじょるの

『こんばんは』

quericoさん、こんばんは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

素敵なスムージーですね。
アサイーがポイントですね。
とても美味しそうです。

全部ポチっと応援させて頂きます。

2012/07/10(火) 01:04:14 | URL | [ 編集]

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