リメイクで簡単☆チリ・コン・ポテト焼き

ラテンカフェで仕込んだ食材が残ったので、今日はそれをリメイクして手抜き料理です。笑
ナチョスに使ったチリ・コン・カルネと、パパ・ア・ラ・ワンカイーナの茹でジャガイモで、オーブン焼きにしました。

名付けてチリ・コン・ポテト焼き。
レシピとしてアップするには申し訳ないくらい簡単で、すみませぬ。

■ リメイクで簡単☆チリ・コン・ポテト焼き ■
2人分　調理時間20分

＜材料＞
チリ・コン・カルネ　2人分
茹でじゃがいも　6個くらい
ミックスチーズ　適量
パセリ　適量

１．茹でジャガイモを1.5cmの厚さに切り、グラタン皿に敷きつめ、チリ・コン・カルネをかけ、
２．チーズを上に散らして、オーブン230度で10分ほど焼く。チーズが溶けたらOK.
３．飾りに刻んだパセリを散らす。

チリ・コン・カルネのレシピはこちらをどうぞ→★



辛いのがお好みの方は、タバスコをかけるとパンチが効いて美味しいですよ。
アツアツがうまーーい！

これまたビールがすすみますなあ。
セルベサ、ポルファボール！