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お礼~イチスイ、ちょいラテンカフェ。3月

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昨日は、『イチスイ、ちょいラテンカフェ』でした。
これまでカフェイベントをやっていたところとは違う新しい場所。
雰囲気もよくてきれいでとっても素敵なお店なんです。

生憎の冷たい雨でしたが、それでもたくさんの方が来てくださいました。
ベビーカーにフードをかぶせてまで遠方まら来てくれたお友達、
満席で出直して来てくださった近隣のお店の常連のお客様、
仕事終わってかけつけてくれた保育園のママ友などなど、
温かい方達との出会いに、とても楽しい時間を過ごすことができました。
みなさまありがとうございました。


メキシカンランチプレートのメニューです。
チリ・コン・カルネ&ごはん
キヌア入りミネストローネ
ハニーマスタードチキンのトルティーヤラップサンド
ワカモーレ(アボカドのディップ)&チップス
ハニーマスタードチキンのトルティーヤラップサンド
横浜産菜の花とブロッコリーのマスタードドレッシング和え
新玉ねぎのピクルス



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チリ・コン・カルネは、トマトの味が濃くてお豆がいっぱい。
ちょっぴりスパイシーだけど、1歳の子供も食べてくれちゃいました。(^o^)
新玉ねぎは、いつものよりも甘めに仕上げて、カレーにつくらっきょう風に(笑)付け合わせに。



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アンデスのスーパー雑穀、キヌアが入ったミネストローネ。
見えるかな~?この透明でプチプチしたものがキヌアです。
野菜たっぷりで食べごたえあり。



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ワカモーレも、アボカドがいい状態だったのできれいに仕上がりました。
アボカドってけっこう当たり外れがあるから、いつもこれがドキドキするのよね、、、。^^;
トルティーヤラップサンドは、ハニーマスタードチキンと横浜産のほうれん草、パプリカを巻いたカラフルに。
メルカート磯子で買った横浜産の菜の花は、ほろ苦くて春を感じる味です。



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こちらは、お店の店長さんが作った柚ジャムのブラウニー。
お仕事が終わった後に、コーヒーと一緒にいただきました。
ほっとするひととき。おいし


イチスイ、ちょいラテンカフェは、毎月第一水曜日に開催します。
次回は春らしい暖かい日になっているでしょうね。お楽しみに

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2014/03/06(木) | ラテンカフェ | トラックバック(0) | コメント(0)

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