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新橋 荒井商店

荒井商店

仕事の打ち上げ(ということにして)で、お世話になった
新橋のペルー料理レストラン、荒井商店に行ってきました。
『荒井商店』なんてシブーイ名前だから、最初は“どこのガンコ親父がやってるんだろ?”ぐらいに思っていたのだけど、これがこれが。
とってもお洒落なお店で、オーナーの荒井さんご夫婦はとても素敵な人で、お料理もめちゃくちゃ!おいしくて、すぐにファンになってしまいました。

今日は仕事でたくさんお世話になったこのお店にお礼として、何人か集って食べに行った。定番のセビーチェ、パパ・ア・ラ・ワンカイーナ、そしてクリスタルビールから始まり、飲む、食う。。。(あまりに食いに走ってしまったため、写真取り忘れた)

今日初めて食べて驚くほど美味しかったのが、パリウェラという魚介の煮込み料理。魚介たっぷりでダシがきいていて、もう、やられた~!!って美味さでした。

写真は、新しくペルーから来たダリオさんも加わり、活気を増す厨房。真剣な荒井シェフ。そして飲んで食べて幸福に浸っている(おバカな)私たち。

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2005/07/21(木) | 食うべし | トラックバック(0) | コメント(0)

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