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べジーな週末~やさい家めい

金土と、この週末は美味しい新鮮野菜をいっぱい食べました。

金曜日。野菜と言えば、まずはここ。
やさい家めい 横浜店

めいの看板メニュー、農園バーニャカウダ

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旬の野菜、珍しい野菜がたくさん!
左から、つるむらさき、ズッキーニ、(なんとか)瓜、アスパラ、ミニトマト、もろきゅう、ビーツ、蓮根、紫キャベツ、コリンキー、赤おくら、紫色のはっぱはなんだったかな・・・?忘れちゃった。

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コリンキーはちょっと珍しい南瓜の仲間。生で食べれます。シャキシャキしていて、浅漬けにも合います。
(しばらくずっと、ポリンキーだと思っていたワタシ。この野菜をみる度いつもポリンキー♪の歌を思い出してたよ )
それから赤おくら。普通のオクラよりもシャッキリしてて、生で食べるととってもみずみずしい。

なぜかいつも食べたくなってしまう、お野菜たっぷりカレー

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ごはんの上には、素揚げした野菜がたくさん。これに和風だしのカレーをぶっかけていただきます。
夏野菜は、カボチャ、ズッキーニ、なす、しし唐。

いつも美味しいごはんをありがとうございます
季節によっていろんな野菜を楽しめるので、いつ来ても飽きないなぁ。



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2010/08/15(日) | 気になるあの店 | トラックバック(0) | コメント(0)

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