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ふすまクッキー

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先日の北鎌倉散策で購入したふすま(小麦の外皮)を使ってクッキーを作ってみた。
http://blog.querico.ciao.jp/?eid=740529

もともとはオートミールクッキーのレシピだったのだけど、オートミールが家になかったので、ふすまで代用してみた。
まあ、シリアル的な歯ごたえ感だったら、おんなじようなもんだろう、と・・・

ふすまとくるみ、チョコチップを加えてさっくり混ぜて、、、。

さっくりすぎるほどだったけど、まあまあのできでしょうか?
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2008/04/18(金) | 食うべし | トラックバック(0) | コメント(0)

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