FC2ブログ

HMとチョッパーで簡単チキンナゲット

先日、夫婦で仲良くしているかっちん家で新年会をしました。

この日は、お好み焼きパーティーだったのだけど、私が持参したのは、チキンナゲット。
子供が喜ぶかな~って思って。

以前どっかの料理番組で見たレシピで、鶏ムネ肉とホットケーキミックスで作ってみました。
さらに、最近活躍しているチョッパー付きブレンダーを使って時短!
小さな子供がいると、どうしても悠々のんびり料理してられませんっ。

■ HMで作るふわふわチキンナゲット ■
20個くらい
鶏ムネ肉 400g
玉ねぎ 1/2コ
卵 1コ
塩こしょう 少々
ホットケーキミックス 100g

1.玉ねぎは薄くスライス、鶏肉は2cm角くらいに切る。(チョッパーで刻める程度)
 もしチョッパーを使わない場合は、それぞれ粗みじん切りにする。

0116chickennaget_1.jpg


2.鶏ムネ肉、たまねぎを別々にチョッパーでみじん切りにする。
0116chickennaget_2.jpg


3.ボウルに鶏ムネ肉、たまねぎ、HM、卵、塩コショウを入れ、よく混ぜる。
0116chickennaget_3.jpg


4.中火で揚げる。スプーンですくって落とすとやりやすいです。
0116chickennaget_4.jpg

以上。とってもカンタンです!!

味は、と言うと、
試食しただんなさん、「チキンナゲットというよりは、肉団子だね。。。」

確かに。ふわふわ~なんです。チキンナゲットのような詰まった食感ではなかったです。
でも、これはこれで美味しいかと、思います。



肝心の盛り付けた写真を撮り忘れたので、、、

子供達のワンショット
0116chickennaget_5.jpg


賑やかで楽しい新年会でした。
ちゃんちゃん
スポンサーサイト



陽気で美味しいメキシカン!などおうちで作れるラテン料理教室。→詳しくはこちらへどうぞ。

      にほんブログ村 料理ブログへ
↑読んでくれてありがとうございます!もしよかったら、ポチっとお願いします。↑

2011/01/21(金) | 洋食 | トラックバック(0) | コメント(0)

«  |  HOME  |  »

コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURL
http://querico.blog.fc2.com/tb.php/690-cbed2141
 |  HOME  |