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岩手産の

被災地ボランティアから帰宅した夫のお土産。

0506_komekopan_01.jpg

Tシャツ、にんにく、長芋、うる粉。
岩手県遠野市の道の駅で買ってきた。

遠野市、帰りに観光もしてきたみたいで、なかなか面白い土地で気に入ったみたい。
「お金なくなっちゃった~」被災地でいろいろと散財してきたみたいでした。笑 貢献してますな。

道の駅から、電話して「米粉売ってるけど、いる??」と。
米粉パン焼いてみよう、と買ってきてもらった。

そして今日、さっそく焼いてみたんだけど、、、、

0506_komekopan_03.jpg

ギャーー!! 陥没。ひび割れ。
表面は、まるでソフトサラダせんべい。匂いも、塩とバターがきいていて、ほんとにせんべいっぽい。

なぜだーーーー!?
またまた失敗。

実はこれ、2回目なのよね。
うちのホームベーカリーの米粉コースは、普通の米粉じゃ合わないのかな。
付属のレシピ本を見ると、小麦ゼロ米粉コースでも、材料に「米粉ミックス粉」と書いてある。
うーーん。

明日、みんな食べてくれるかな?
少なくとも、1歳のまなたんには、あげないほうがよさそう。しょっぱそうだもん。
お父ちゃんは? 
うーん・・・。ひとりで責任食いになりそうだ。。。
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2011/05/06(金) | 徒然日記 | トラックバック(0) | コメント(0)

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